DZIAŁ III - BAKTERIE I WIRUSY. ORGANIZMY BEZTKANKOWE

1. BAKTERIE A WIRUSY

2. Bakterie można spotkać wszędzie,ponieważ potrafią przystosować się do prawie każdych warunków. Są organizmami jednokomórkowymi. Komórki bakterii są bezjądrowe - funkcję jądra komórkowego pełni u nich substancja jądrowa zawieszona w cytozylu w formie nici. Wiele bakterii tworzy skupiska, zwane koloniami . W trudnych warunkach potrafią się przekształcić w formy przetrwalnikowe i żyć tak nawet 50 lat.Są organizmami pionierskimi, czyli zasiedlającymi środowiska pozbawione życia. Jako pierwsze pojawiają się w miejscach, gdzie życie jest odbudowywane na nowo, np. po erupcji wulkanu, pożarze lasu czy łąki.

3. Kształty komórek bakterii

• ziarenkowce
• krętki
• laseczki
• pałeczki
• dwoinki
• gronkowce
• paciorkowce

4. Wybrane czynności życiowe bakterii

• oddychanie - istnieją bakterie, oddychające tylko tlenowo lub tylko beztlenowo ; są również gatunki które jako jedne z nielicznych organizmów potrafią dostosować sposób oddychania do warunków otoczenia
• odżywianie - samożywne lub cudzożywne
• rozmnażanie - najczęściej bezpłciowe przez podział komórki. 

5. Znaczenie bakterii

 a) pozytywne

• wykorzystuje się je w przemyśle spożywczym do sporządzania serów, kefirów, jogurtów oraz kiszonych warzyw, np. kapusty czy ogórków
• pełnią ważną funkcję w oczyszczaniu środowiska, ponieważ rozkładają szczątki organizmów na substancje proste. Sole mineralne powstające na skutek tego procesu użyźniają gleby

 b) negatywne

• niektóre bakterię wytwarzają toksyny ( laseczki jadu kiełbasianego produkują jad kiełbasiany)
• bakterie wywołują procesy gnilne pogarszające jakość żywności 
• wywołują choroby ( m.in. gruźlicę, zapalenie płuc, anginę, kiłę, chorobę wrzodową żołądka)

6. Wirusy to bezkomórkowe formy, które składają się z materiału genetycznego zamkniętego w otoczce białkowej, zwanej kapsydem. Formy te poza komórką żywiciela nie okazują żadnych oznak życia, dlatego wirusów nie zaliczamy do organizmów. Uaktywniają się one dopiero po znalezieniu odpowiedniego żywiciela. W jego komórce wirusy bardzo szybko się namnażają. Do znanych chorób wirusowych należą : ospa wietrzna, grypa, różyczka, żółtaczka i AIDS.